![](https://3.bp.blogspot.com/-GkguKUWdOi4/TmqN9cB7EOI/AAAAAAAAKfo/VRpXrR5oksM/s1600/ketchup_01.jpg)
Pikáns ketchup házilag
A házi ketchup közel sem olyan bonyolult, mint elsőre tűnik, sőt aki szokott befőzni, annak ujjgyakorlat lesz elkészíteni ezt a szószt. A sima receptet azonban fel is lehet turbózni és egy igazán pikáns, édes verziót kapunk, ha egy meglepő összetevőt, almát is keverünk a paradicsomok mellé! A felhasznált alma nemcsak.
![](https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2019/01/ketchup_blog-1280x720.jpg)
KETCHUP HÁZILAG RECEPT VIDEÓVAL Ketchup házilag készítése
A ketchup - nálam - ugyanazzal az eljárással készül, mint a paradicsomszósz, de sűrűbbre (azaz tovább) főzöm. Többnyire az éppen fellelhető friss fűszereimet használom hozzá, ha ezek csak részben állnak rendelkezésemre, akkor a hiányzókat szárított fűszerekkel pótolom.
![](https://www.mindmegette.hu/images/345/Social/lead_Social_hazi-ketchup-recept-mindmegette.jpg)
foarfece ocolire Specialitate ketchup keszitese hazilag Consulta completa placut
fűszerek ízlés szerint: mustár vagy mustárpor (1 tk), paprikapor (1 tk), borsszemek (1/2 tk), szegfűbors (1/2 tk), gyömbér, szegfűszeg. opcionálisan a ketchupváltozatokhoz: csili, oregánó, bazsalikom, currypor, szerecsendió, kardamom, koriander, kurkuma stb.
![](https://i.ytimg.com/vi/Z61pWHGvF6U/maxresdefault.jpg)
Ketchup házilag Recept Videók YouTube
Hozzávalók 5 kg paradicsom, 2 nagy fej hagyma, 12 gerezd fokhagyma, kevéske olaj a megpirításhoz, 3 dl almaecet, 1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt), 1 kávéskanál fahéj, 1 kávéskanál fekete bors, 2 kávéskanál só, 2 evőkanál mustár, kb. 30 dkg cukor, 10 dkg barnacukor. A paradicsomot jól megmostam és feldaraboltam.
![](https://3.bp.blogspot.com/-v9eSaiHUxSI/TpQhlpDCMYI/AAAAAAAASLY/szbaCrtQUyY/s1600/Ketchup1.jpg)
Keverkavar Ketchup házilag
Házi ketchup Hozzávalók: 1 kg paradicsom 1 kápiapaprika 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1/2 dl balzsamecet 10 dkg cukor 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál szegfűszeg 1 kávéskanál fahéj só, bors kevés olívaolaj Elkészítés: A megtisztított és finomra vágott hagymát egy serpenyőben kevés olajon megpároljuk.
![](https://2.bp.blogspot.com/-u4Bwdfa4aFw/UMmfjSrQQaI/AAAAAAAAFIg/Q30X2lmUBh0/w1200-h630-p-k-no-nu/P9140031.jpg)
Kedvenceim Házi ketchup
Így készül a ketchup házilag - egyszerű recept Hozzávalók. 2 kg piros színű paprika, 1 kg hagyma, 1 kg paradicsom, 1 dkg bors, 10 dkg cukor, 1 marék só, 1-2 db csípős paprika, 1 dl 10%-os ecet, 1 dkg mustár, 1 púpos kávéskanál őrölt babérlevél. Házi ketchup elkészítése. a paprikát megtisztítjuk és ledaráljuk,
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/eI/Cb/ketchup-hazilag-andi-konyhajabol.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=068fa3941d5d885edd59a14da4a9f556)
Ketchup házilag Andi konyhájából Nosalty
Elkészítés: Első lépésben távolítsd el a vöröshagyma héját, vágd apróra, és egy serpenyőben, kevés olajon, fedő alatt párold meg. A paradicsomot alaposan mosd meg, vágd félbe, majd a finomra vágott fokhagymával együtt add hozzá a vöröshagymához.
![](https://images.receptmuhely.hu/media/cache/frontend_recipe_view_recipe/images/recipe/57ff0e3c-80ea-495f-9f5e-3546d509ccdf.jpg)
Ketchup házilag Mártások, Paradicsomszósz Szószok
A sütőt előmelegítem 180 fokosra. A paradicsomokat feldarabolom, és a tepsibe teszem. (A konzerv paradicsomokat egyszerűen beleöntöm.) Sózom, borsozom, hozzákeverem a fűszereket és a cukrot. A hagymát megpucolom, félbevágom, a zellerszárat kettétöröm, a fokhagymagerezdeket egy deszkán a kés lapjával kissé megtöröm.
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2022/09/ketchup3-1536x1152.jpeg)
Nagyon bevállt receptem KETCHUP HÁZILAG
Borbás Marcsi receptje. Hozzávalók: 2,5 kg paradicsom. 1 fej vöröshagyma. 2-3 gerezd fokhagyma. 2-3 babérlevél. 1 kk őrölt szegfűszeg. 1 kk durvára őrölt feketebors. 2 tk balzsamecet.
![](http://sokszinuvidek.24.hu/app/uploads/sites/11/2016/07/ketchup1.jpg)
Páratlan ízvilágú a házilag készített ketchup Sokszínű vidék
A házi ketchup elkészítéséhez a vörös- és a fokhagymát meghámozzuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát átpasszírozzuk. Egy nagy fazékba olajat öntünk, majd megdinszteljük rajta a hagymákat, rádobjuk a megmosott, feldarabolt paradicsomot, és összefőzzük, majd, amikor puha, átpaszírozzuk.
![](https://2.bp.blogspot.com/-9tQkWAxI41U/Ue2T-JRMWgI/AAAAAAAAC-g/d_EXfmnaajw/s1600/ketchup.jpg)
COCINA GLOBAL Ketchup casero con chipotle / Home made ketchup with chipotle
Ketchup Hozzávalók 12 személyre 3 kg paradicsom fél kg paprika 1 csésze almaecet 1 csésze cukor 2 nagy vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál feketebors 1 kávéskanál szegfűszeg 1 kávéskanál fahéj Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 4 óra Elkészítés: A paradicsomot és a paprikát mosd meg gondosan.
![](https://i.pinimg.com/originals/02/7d/ff/027dffcb50862fc16c026ee3af6b55d4.jpg)
KETCHUP HÁZILAG RECEPT VIDEÓVAL Ketchup házilag készítése Recipe in 2020 Recipes, Food and
Elkészítés: A paradicsomokat mosd meg, a csumájukat távolítsd el, negyedeld fel, és tedd egy lábosba. Add hozzá az egészben hagyott fokhagymagerezdeket, öntsd fel egy deci vízzel, és főzd addig, amíg a paradicsom szétesik. Ekkor botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd, és szűrd át, hogy sima és krémes legyen.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0907d4f2c7a5f428/1200x630cq70/photo.jpg)
foarfece ocolire Specialitate ketchup keszitese hazilag Consulta completa placut
Ketchup készítése házilag. Elkészítése: A paradicsomot megszabadítom a csumájától, a héjától, felaprítom, és felteszem főni. Amikor már rotyog, a magházától megszabadított paprikát hozzáaprítom, majd a gyökérféléket a legnagyobb lyukon belereszelem.
![](https://24.p3k.hu/app/uploads/sites/11/2016/07/ketchup2-e1467813313631.jpg)
Páratlan ízvilágú a házilag készített ketchup Sokszínű vidék
Ketchup házilag Évi nénitől recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Ketchup házilag Évi nénitől elkészítési ideje: 90 perc
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/inline/2021/11/1637140580-gCzUhUmL9_md.jpg)
foarfece ocolire Specialitate ketchup keszitese hazilag Consulta completa placut
Elkészítés. Egy 5 literes zománcozott edénybe beletesszük a feldarabolt paradicsomot, paprikát, vöröshagymát, a babérleveleket, és 1 óra hosszat főzzük. Ezután kivesszük a babérleveleket, a többi hozzávalót beletesszük, és az egészet egy botmixerrel összeturmixoljuk.
![](https://i.pinimg.com/originals/48/86/a7/4886a714478ecdefc764d2f60c39a460.jpg)
Sűrű házi ketchup friss, édes paradicsomból a legfinomabb Recipe Ketchup, Radish, Food
I seriously made the BEST KETCHUP EVER!!! Living Traditions Homestead. 407K views 2 years ago. Borbás Marcsi házi ketchup receptje a linkre kattintva érhető el.https://egy.hu/gasztro/gyerekek.