![](http://palanett.hu/wp-content/uploads/2018/09/SDC10001-1.jpg)
Sült
Cseh János mesterszakács olyan hagyományos, magyaros fogást készített új köntösbe bújtatva, amit biztosan ti is imádtatok a nagyinál: sült kacsacomb káposztá.
Boroskumkvatos zöldségspagettivel Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
Szeretnél finomságokat elkészíteni az Ünnepekre? Neked szólnak ezek a receptek! Készüljünk fel együtt az ünnepekre és legyél szuper "kukta"!Első recept:Sült.
![](https://www.mindmegette.hu/images/363/Social/lead_Social_kacsacomb-1.jpg)
Így lesz tökéletes az ünnepi Mindmegette.hu
A kacsacomb akkor lesz igazán finom, ha a bőrét sikerül jó ropogósra sütni, belül pedig omlós, szaftos marad a hús. Az egyik legfontosabb technika a sütésénél, hogy irdaljuk be a húst, illetve hogy a saját zsírjában süssük meg. Fűszerezzük egyszerűen, sóval és borssal, így jobban fog érvényesülni a kacsa íze.
![](https://noklapja.p3k.hu/uploads/2020/12/2016_sult-kacsacomb-1024x768.jpg)
Sült fűszeres meggymártással, az elegáns ünnepi fogás Nők Lapja
Elkészítés. Először tisztítsuk meg a kacsacombokat (használhatunk kacsamellet is, nálunk most comb volt), majd irdaljuk be a bőrét. Zsiradék használata nélkül először a bőrös oldalával lefelé süssük meg serpenyőben, majd fordítsuk meg, és így is süssük 2-3 percig, hogy színt kapjon. Tegyük a combokat tepsibe.
![](https://www.mindmegette.hu/images/301/O/narancsos-kacsacomb-yt.jpg)
Ünnepi vörösboros meggyel Mindmegette.hu
Szeretitek a meggyszószt? És a narancsos kacsacomb megmozgatja a fantáziátokat? Ha igen, ez a recept nektek szól.A Stresszmentes főzés sorozatban Mészáros Ba.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0e19809265318813/751x532cq70/rozmaringos-kacsacomb-recept-foto.jpg)
Rozmaringos Anikó Késmárki receptje Cookpad receptek
A felét a combokra öntjük, majd a 185-200 fokra előmelegített sütőben (gázsütő 6-os fokozat) addig sütjük, míg omlós és szép pirosra sül (kb. 60-80 perc). Közben néha locsoljuk a szaftjával, ha szükséges pótoljuk a sörös lével. Amikor elkészült, kivesszük a kacsát, az alaplét leszűrjük, besűrítjük, amennyiben.
![](https://lh6.googleusercontent.com/-L1-Q0BwKkBM/TY2cKgQu4nI/AAAAAAAAAr4/WXgMtWmeheo/s1600/ka.jpg)
Otthonom Ízei Sült párolt káposztával
Elkészítés: A kacsacombot a sütés előtti napon tisztítsd meg, szedd le a szőröket, és mosd meg. A bőrét irdald be, azaz vagdosd be. Készítsd el a pácot. Egy jól záródó edénybe öntsd az olajat, tedd bele a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát. Adj hozzá borsot, őrölt köményt, a.
![](https://www.mindmegette.hu/images/234/O/shutterstock_519672259.jpg)
Párolt lilakáposztával tálalt recept Mindmegette.hu
Kacsacomb alapanyagot tartalmazó receptlista és leírás a Mindmegette oldalán. Felhasználási és tárolási javaslatok, alapanyag neve tippek és trükkök a mindennapokban. Keress receptre vagy hozzávalóra. keresés.. Pecsenye kacsacomb és kacsamell hízlalt kacsamájjal, lilakáposztával és lilaburgonyával.
![](http://m.cdn.blog.hu/li/lifeadvice/image/gasztro/DSC_0043_2.jpg)
Almával sült Life Advice
Amikor a kacsamell bőre készen van, fordítsuk meg a húst és pirítsuk körbe azt a többi oldalán is. Ezután tegyük a húst tepsibe, majd süssük őket 200°-ra előmelegített sütőben, 15 percen keresztül. Nagyon fontos, hogy tálalás előtt pihentessük a kacsamellet 10 percig, hogy a lehető leggusztusosabb állagot vegye fel.
![](https://www.mindmegette.hu/images/328/O/kacsacomb-3.jpg)
Így lesz tökéletes az ünnepi Mindmegette.hu
A kacsacombokat és kacsamelleket megmossuk, és bőrüket beirdaljuk. A fűszerekkel bedörzsöljük. Forró serpenyőben 1-2 percig sütjük mindkét oldalukat. Ezután a bőrös felükkel felfelé szépen elrendezzük a tepsiben. A hagymát, a narancsot és az almát megpucoljuk, és gerezdekre vágjuk. Szépen a kacsa köré pakoljuk őket.
![](https://www.haztartas-ma.hu/wp-content/uploads/2019/02/sult-kacsacomb.jpg)
Sült sütése Háztartás Ma
A ősz és a közelgő ünnepek egyik kedvenc étele a kacsapecsenye, egészen pontoson a sült kacsacomb, aminek piros-ropogós a bőre, de a húsa olyan omlós, hogy szétolvad a szánkban. Hogy ezt a tökéletes állagot elérjük, nem árt tisztában lennünk a kacsahús sütésének minden csínjával-bínjával, apró kis trükkjével.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/08/Su00fclt-kacsahu00fas-007.jpg)
Sült és mell recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
A ősz és a közelgő ünnepek egyik kedvenc étele a kacsapecsenye, egészen pontoson a sült kacsacomb. A ősz és a közelgő ünnepek egyik kedvenc étele a kacsapecsenye, egészen pontoson a sült kacsacomb, aminek piros-ropogós a bőre, de a húsa olyan omlós, hogy szétolvad a szánkban. Hogy ezt a tökéletes állagot elérjük, nem.
![](https://www.vasutasmagazin.hu/sites/default/files/inline-images/Kacsacomb meggyes rétessel.jpg)
Halászlé és vasutasmagazin.hu
Elkészítés. Az ünnepi kacsacomb elkészítéséhez a kacsacombokat megtisztítjuk, megformázzuk, majd bedörzsöljük sóval, borssal, barna cukorral és állni hagyjuk, ameddig előkészítjük a többi hozzávalót. A hagymát, a fokhagymát és a gyömbért megpucoljuk, majd rusztikus darabokra vágjuk.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/3v/dn/sult-kacsacomb-3.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=ca78488be9f8b356e9c6d3eb619b1b54)
Sült 3. Nosalty
A Kóstolj Kolossal! című videósorozatunkban Kósa Kolos megmutatja, hogy készül a kívül ropogós, belül vajpuha sült kacsacomb párolt lila káposztával. Ez az é.
![](https://i.pinimg.com/originals/5f/a9/78/5fa97873ea993e632e7dfbabab08d647.jpg)
Ropogós, fűszeres birsalmával sütve kívül ropogós, belül szaftos és omlós Recipe in
Ezután kissé perzseljük meg a szárnyast, majd alaposan mossuk meg, és kívül-belül dörzsöljük be sóval. A kacsacomb elkészítéséhez a legjobb módszer a konfitálás, azaz a zsírban főzés. Az előkészített combokat hagymával és fokhagymával ízesített kacsazsírban kell főzni-sütni 140 fokos sütőben, vagy akár.
![](https://mokkamalna.hu/wp-content/uploads/2021/09/MokkaMalnaBlog_Fokhagymas_Kacsacomb_Sult_Oszi_Zoldsegekkel_7.jpg)
Fokhagymás sült zöldséggel őszi recept, ünnepi ebéd
Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát állni hagyjuk. Bedörzsöljük majorannával, és egy lábasba tesszük. Megszórjuk köménymaggal, szerecsendióval, mellé teszünk, 2 hagymát és 3 gerezd fokhagymát. Rákanalazunk 2-3 evőkanál kacsazsírt, és kicsit megpirítjuk, majd felöntjük annyi.