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Vegetarische Wirsingrouladen - Die nussige Getreidefüllung überzeugt garantiert auch Freunde der Hackfleisch-Variante Speichern Health Score: / 100 Was heißt das? Schwierigkeit: mittel Zubereitung: 1 h fertig in 1 h 40 min Kalorien: 338 kcal Wieviele Kalorien darf ich essen? Gesund, weil Smarter Tipp Nährwerte


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Wirsing-Rouladen mit Schafskäse-Gemüse-Füllung - vegetarisch, ideal mit Herbstgemüse. Über 4 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!


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Brühe zum Kochen bringen, Grünkern und Reis zufügen und ca. 25 min. garen. Wirsingblääter in kochendem Salzwasser garen, herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken. Reismischung mit Rosinen, Mandeln und zerbröseltem Schafskäse vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzmischung abschmecken. Wirsingblätter ausbreiten.


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1 Zwiebel. 1 Knoblauchzehe. 2 EL Öl. Salz. Pfeffer. 2 Stängel Petersilie. Kochen Sie 300 ml Gemüsebrühe in einem kleinen Kochtopf auf. Sobald sie sprudelnd kocht, sollten Sie den Topf vom Herd ziehen und den Couscous hinein geben. Verschließen Sie den Topf mit einem Deckel und lassen Sie den Couscous 10 Minuten ziehen.


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Salz Pfeffer Zubereitung: Den Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die welken Blätter des Wirsings entfernen. Dann für die Rouladen 6 frische große Blätter am Strunk abschneiden. Den unteren, dicken Teil des Strunks keilförmig herausschneiden. Zum Blanchieren der Blätter 1 Liter Salzwasser zum Kochen bringen.


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Zutaten für 4 Portionen 8 äußere Blätter vom Wirsingkohl 1000 g frischer, roher Kartoffelkloßteig, halb und halb 400 g Feta-Käse 1 Bund Petersilie 300 ml Weißwein, trocken 100 ml Sahne 6 gelbe.


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Unsere Wirsingrouladen sind lecker vegetarisch gefüllt mit Grünkern, Champignons und Möhren - zusammen mit der cremigen Soße stehen sie den Wirsingrouladen mit Fleischfüllung in nichts nach! Rezept von Katrin Bühler.


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Mit Gemüsebrühe ablöschen und auffüllen. Die Wirsingrouladen im Schmortopf bei geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten schmoren. Zum Schluss die Wirsingrouladen aus dem Sud nehmen und diesen mit Stärke abbinden. Ein Schuss Sahne hineingeben und die Rouladen mit der Sauce auf einen Teller geben. Rezept Wirsingroulade Herunterladen.


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4 TL Kümmel Muskatnuss Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle Rapsöl Eiswürfel, Küchengarn und Schere Zubereitung Kloßteig in eine Schüssel geben, mit Pfeffer und Muskat würzen, eventuell mit Salz.


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Butterflöckchen auf den Rouladen verteilen und das Ganze 20-25 Minuten bei 180 °C Umluft in den Ofen schieben. Kochen und Backen mit ALDI SÜD: Vegetarische Wirsingrouladen mit Linsenfüllung einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung Jetzt entdecken bei ALDI.


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Es ist ein Getreideprodukt und daher ein guter Sattmacher. Zwar bringen 100g des Getreides sage und schreibe 350 kcal „auf die Waage". Aber dafür hat es mit gerade mal ca. 2 g pro 100 g sehr wenig Fett und ist ein guter Lieferant von Ballaststoffen. Couscous enthält zudem Kalium und Vitamin B. Anzeige.


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1. Wirsingblätter in Salzwasser ca. 6-8 Min. blanchieren, herausnehmen, abschrecken, trocken tupfen. Dicke Blattrippen glatt schneiden. Schalotten schälen, fein hacken. 3 EL Butter erhitzen, Schalotten andünsten. Feta klein würfeln, mit Pfeffer und Koriander mischen, in die Pfanne geben, 2 Minuten unter Rühren erhitzen. 2.


Gefüllte Wirsingrouladen auf roten Linsen DasKochrezept.de Kochrezepte, Saisonales, Themen

1 Brötchen (z.B. Roggenbrötchen) 1 Knoblauchzehe 1 TL getrockneter Rosmarin 400 g Ricotta (ersatzweise Rahmfrischkäse) 5 EL Olivenöl Pfeffer 3 EL Butter 4 - 6 Schalotten 1 Lorbeerblatt